Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Harika Özkaya Yurttadur, yılbaşı sonrası vücudu rahatlatmak ve sağlıklı bir başlangıç yapmak için alınabilecek basit ve etkili önlemleri paylaşıyor. Bu öneriler, toksinlerin atılmasından şişkinliğin azaltılmasına kadar birçok fayda sağlıyor.
GÜNE BOL SU İLE BAŞLAYIN
Su, vücudumuz için her daim önemli bir içecekken, yılbaşı sonrası daha da kritik hale geliyor. Dyt. Yurttadur, “Sabah uyandığınızda vücudunuzun en çok ihtiyaç duyduğu şey su olacaktır. Yılbaşı gecesi fazla tuz ve alkol alımı nedeniyle susuz kalmış olabilirsiniz. Güne 1-2 bardak ılık limonlu su içerek başlamanızı öneririm. Gün boyunca 2,5 litre su tüketmeye çalışmalısınız. Suya ekleyeceğiniz nane, tarçın ve limon, su içerken size yardımcı olacaktır. Böylelikle sindiriminiz rahatlar ve ödemi azaltma sürecini hızlandırabilirsiniz” diyor.
HAFİF VE DENGELİ BİR KAHVALTI YAPIN
Ertesi gün kahvaltıda mideyi dinlendirecek hafif seçenekler tercih edilmelidir. Dyt. Yurttadur, “Haşlanmış yumurta, bol yeşillikli salata ve bir dilim tam buğday ekmeği iyi bir kahvaltı seçeneği olabilir. Ayrıca, meyve ve çiğ badem veya cevizle süslenmiş yulaf lapası da tavsiye edilir. Bağırsak sağlığı için yoğurt ve kefir de kahvaltınıza eklenebilir” şeklinde öneride bulunuyor.
ÖĞÜN İÇERİKLERİNİZ HAFİF OLSUN
Gün boyunca tercih edilen öğünler de hafif olmalı. Dyt. Yurttadur, “Bir önceki akşam ağır ve tuzlu yiyecekler tükettiyseniz, ertesi gün azar azar tuzlu ve hafif besinler tercih etmelisiniz. Kendinizi aç bırakmadan dengeli öğünler ile beslenmeye özen gösterin. Sindirim için iyi pişmiş sebzeler, bol yeşillikli salatalar, az yağlı proteinler (yumurta ve balık gibi) ana öğünlerinize dahil edilebilir. Ara öğünlerde ise yoğurt, yulaf, taze meyveler ve çiğ kuruyemişler iyi birer seçimdir” diyor.
TUZ TÜKETİMİNİ KISITLAYIN, ŞEKERDEN UZAK DURUN
Yılbaşı akşamı tüketilen tuzlu yiyeceklerin ertesi gün şişkinliğe yol açabileceğini belirten Dyt. Yurttadur, “Bu nedenle ertesi gün yemeklere fazla tuz eklemekten kaçınmalısınız. Tuzlu ürünlerin tüketimini azaltın ve şekerli tatlılardan uzak durun. Tatlı ihtiyacınızı karşılamak için bir-iki hurma veya kayısı gibi
