Türkiye’nin gıda güvenliği konusunda önemli sorumlulukları bulunan Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını tehdit eden gıdaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, resmi internet sitesinde yayınladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesini 25 Nisan 2023 tarihi itibarıyla güncelleyerek, sağlığı ciddi şekilde tehlikeye atan ürünleri kamuoyuyla paylaştı. Bu güncellemeler kapsamında, yapılan incelemeler sonucunda en çok hileye maruz kalan gıda ürününün sucuk olduğu belirlendi.
MARKETLERDEN TOPLATILACAK
Bakanlık, gıda güvenliği mevzuatları doğrultusunda yalnızca sahte veya tağşiş yapan firmalara para cezası uygulandığını vurgularken, sağlığı direkt olarak tehdit eden ürünler için ise satış yasağı ve toplatma kararı alındığını belirtti. Bu bağlamda, bakanlığın tespit ettiği ve satışa sunulan sekiz hileli sucuk markası şu şekilde listelendi:
– ADN ET ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen AKÇATEKİR SUCUKLARI marka sucuklarda, deri dokusu, kanatlı eti, sakatat ve dil eti tespit edilmiştir. Bu durum, ürünün kalitesi ve güvenliği konusunda ciddi bir sorun teşkil etmektedir.
– ÜRÜNVEREN SUCUKLARI tarafından üretilen KUZEY GAZİ SUCUKLARI marka sucuklarda, kanatlı eti ve baş eti bulunduğu tespit edilmiştir. Bu bulgular, tüketicilerin sağlığını tehdit eden bir unsur olarak kayıtlara geçmiştir.
– TASF.HAL.YAYLABEYİ ET VE ET ÜRÜNLERİ HAYVANCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen YAYLABEYİ marka sucuklarda ise deri dokusu ve kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıkmıştır. Bu tür katkı maddeleri, ürünün pişme ve tüketime uygunluğunu riske atmaktadır.
– EREN YUMURTA GIDA TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT NAKLİYAT OTOMOTİV AMBALAJ SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ. tarafından üretilen Eren Tekin markasıyla satışa sunulan sucuklarda, yine kanatlı eti tespit edilmiştir. Bu durum, tüketicinin sağlığı açısından tehlike arz eden bir durumdur.
– EFEKÖY ET ÜRÜNLERİ ve Mehmet Bırakoğlu tarafından üretilen TEKİR YAYLASI marka sucuklarda da kanatlı eti bulunmuştur. Bu durum, halk sağlığını doğrudan etkileyen sonuçlar doğurmaktadır.
Bakanlık, söz konusu firmalar hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatılacağını, ayrıca bu ürünlerin piyasadan toplatılacağını ve tüketicilere tekrar hatırlatmada bulunarak ürünlerin etiketlerini dikkatlice incelemeleri ve şüpheli ürünleri satın almaktan kaçınmaları gerektiğini belirtti. Bu tür uygulamalar, halk sağlığını koruma ve gıda güvenliğini
