28 Aralık 2023 tarihinde İzmir’in Buca ilçesinde yaşayan Bahar Zeyrek, annesi Servet Polat ve 11 yaşındaki oğlu Gökhan Zeyrek, Efeler Mahallesi’nde bulunan bir işletmede kumpir yemiştir. Yedikleri yemek sonrasında, aynı gün kusma ve ishal şikayeti ile Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne başvurdular. Alınan tedavinin ardından aile evine döndü. Ancak ertesi gün durumlarının kötüleşmesi üzerine anne Servet, kızı Bahar ve torun Gökhan yeniden hastaneye gitmek zorunda kaldılar. Acil servisteki tedavilerinin ardından, aile tekrar taburcu edildi.
Olayın üzerinden sadece iki gün geçtikten sonra Bahar Zeyrek, evde dinlenmekte olan annesi Servet Polat’ı tuvalette hareketsiz halde buldu. Eve gelen sağlık ekipleri, Servet Polat’ın yaşamını yitirdiğine dair rapor verdi. Bu trajik durum, aile bireyleri arasında şok etkisi yarattı. Aile üyeleri, bu sırada uygulanan sağlık hizmetlerinin ve alternatif şikayetlerin geçerliliği üzerine düşünmeye başladılar.
Aile, yaşadıkları olumsuz deneyimi polise bildirdi ve kumpir yedikleri işletmeden şikayetçi oldu. Aynı zamanda, bu işletmeden yemek yiyen ve benzer sağlık sorunları yaşayan dört kişi de emniyete giderek şikayette bulundu. Bunun üzerine, İzmir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, işletmedeki ürünlerden numune alındı. Bu gelişmeler, işletmenin sağlık standartları açısından sorgulamaya tabi tutulmasına neden oldu.
Servet Polat, İzmir Adli Tıp Kurumu’nda otopsi yapıldıktan sonra Buca’da toprağa verildi. Aile bireyleri, annelerinin ölüm sebebinin derinlemesine araştırılmasını talep ediyor. Otopsi sonuçlarının gelecek olması, aile üyelerinin hukuki bir mücadele başlatma isteğini artırdı. Bahar Zeyrek, annesinin ölümünün ardından “Bu işin peşini bırakmayacağız” diyerek kararlılığını dile getirdi.

“ARKADAŞLARIM DA ZEHİRLENMİŞLER”
Bahar Zeyrek, Anadolu Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, annesinin hipertansiyon ve şeker hastası olduğunu; önceden de aynı işletmede yemek yediklerini anlattı. Yaşanan olayın derin bir üzüntü yarattığını ifade eden Zeyrek, “Arkadaşlarım da orada kumpir yemişler, onlar da zehirlenmişler. Bizim yediğimiz kumpirde havuç tarator, tavuk ve sosisli bir meze vardı. Annem yerken ‘Bahar benim midem çok bulanıyor’ dedi. ‘Anne yememek istiyorsan bırak artık yeme’ dedim ama yemişti. Oğlum da pizza istemişti. Pizza gelene kadar oğlum da kumpir yedi. Oğlum hala ishal ve ağrıları devam ediyor.” sözlerini dile getirdi.
Zeyrek, işletmenin hatalı olduğunu