Kestane, özellikle kış aylarında popüler bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu lezzetli meyve, soğuk havalarda sıcak bir alternatif arayanların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Ancak kestanenin kalorisi yüksek olduğu için, aşırı consume edilmesi kilo almak anlamına gelebilir. Örneğin, 3-4 adet kestane yemek, bir dilim ekmeğin kalori değerine eşit olduğu belirtilmektedir.
“KESTANEYİ ARA ÖĞÜN OLARAK TÜKETİN”
Uzman Diyetisyen Gündüz, kestanenin yüksek karbonhidrat içerdiğini ve bu nedenle kilo vermek isteyen kişilerin tüketimine dikkat etmesi gerektiğini ifade etmektedir. Gündüz, “Akşam yemeği saatine göre ara öğün yapıp yapmayacağınız değişir” diyerek, kişisel alışkanlıklara göre beslenme programları hazırladıklarını vurgulamaktadır. Bu programlar, danışanların aç kalmadan sağlıklı bir şekilde beslenmelerine yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Gündüz, kestanenin akşam yemekten sonra tüketilmesinin, bireylerin daha fazla kalori almasına sebep olabileceği konusunda uyarıda bulunuyor. “Kestaneyi akşam yemekleri yerine ara öğün olarak tüketmek daha doğrudur” şeklinde açıklamada bulunmuştur. Özellikle sokaklarda satılan ve kızartılan kestanelerin kokusunun, insanları cazip bir şekilde etkilediğine dikkat çekmektedir. Gündüz, “Bu yüzden mümkünse en küçük paketleri almak önemli, 4 adet kestaneden fazla bir paket almak, diğer öğünler yerine tüketilmemelidir” ifadelerini kullanmaktadır.
“3-4 KESTANE 80 KALORİ”
Uzman Diyetisyen Gündüz, 3 kestanenin kalori değeri üzerine önemli bilgiler sunuyor:
Gündüz, ortalama büyüklükte 3 kestanenin, bir dilim ekmekle aynı kaloriye sahip olduğunu vurgulayarak, “Kestane, besin değerleri açısından faydalı ama kalori değerine dikkat etmeli” dedi. 3-4 kestanenin 80 kalori ettiğini belirten Gündüz, gereksiz kalori alımını önlemek için bu miktarla sınırlı kalınması gerektiğini ifade ediyor. Kestanenin yüksek karbonhidrat içeriği, özellikle insülin direnci veya tip 2 diyabet riski taşıyan bireyler için sorun yaratabileceğini ve fazla tüketiminin kan şekerinin yükselmesine yol açabileceğini belirtiyor.
Kısaca, kestane kış aylarının en sevilen atıştırmalıklarından biri olsa da, dikkatli bir şekilde ve ölçülü tüketilmesi gerektiği konusunda uzmanlar hemfikir. Özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler için kestane tüketiminde sınırlandırma önem taşımaktadır. Kestanenin lezzetli tadı ve keyifli kokusu, sağlıklı bir beslenme planı adına dikkatli bir şekilde değerlendirilmelidir.
(İHA)
