“Osmanlı saray mutfağının pirinci” olarak bilinen Konuralp pirinci, adını aldığı bölgedeki ata tohumlarıyla nesilden nesle aktarılmaya devam edilmektedir. Bu pirincin üretimi, bölgenin köklü tarım geçmişiyle iç içe geçmiş bir geleneği yansıtmaktadır. 2019 yılında coğrafi işaret tescili alan Konuralp pirinci, bu tescilin ardından üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla devletin sağladığı desteklerin artmasıyla önemli bir gelişim göstermiştir.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Tarım Arazilerinin Kullanımını Etkinleştirme (TAKE), Genç Çiftçi ve Kırsal Kalkınma projeleri sayesinde, sertifikalı tohum hibesi ve Düzce Valiliği İl Özel İdaresi tarafından sunulan ekipman desteği ile Konuralp pirinci ekim alanı, üretici sayısı ve rekolte miktarları artış göstermiştir. Bu çerçevede çeltik ekim alanı 2 yıl içerisinde 890 dekardan 1760 dekara, üretici sayısı ise 58’den 84’e yükselirken, dekar başına ortalama 600-650 kilogram olan rekolte ise 900-950 kilograma ulaşmıştır.
Özellikle İl Özel İdaresi’nin sağladığı dron ve kurutma tesisi gibi teknolojik destekler, genç çiftçilerin de ürüne olan ilgisini artırmıştır. Bu sene, geleneksel yöntemlerin teknoloji ile harmanlandığı bir ekim süreci beklenmektedir. Konuralp pirincinin 4 aylık meşakkatli üretim yolculuğu, çiftçilerin ekim için harcadığı mesaiyle başlamaktadır.
“Önümüzdeki yüzyılın en gözde işi tarım ve üretim olacak”
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Burak Durna, AA muhabirine verdiği demeçte, Konuralp pirincinin geleneksel yöntemlerle yüzyıllardır aynı topraklarda dededen toruna yetiştirildiğini ifade etti. Durna, ata yadigarı pirincin yaygınlaştırılması amacıyla her yıl Tarım ve Orman Bakanlığı ile Düzce Valiliği’nin desteklerin sağlandığını ve çeşitli projelerin hayata geçirildiğini belirtti. Geçtiğimiz yıl, Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirme Projesi kapsamında çiftçilere hibe tohum verildiği bilgisini paylaşarak, “Çiftçilerimiz aldıkları desteklerle ürün verimini, kaliteyi ve ekim arazisini artırıyor.” dedi. Ziraat mühendislerinin çiftçilerle yaptıkları uygulamaların önemine de dikkat çeken Durna, bu gibi desteklerin %15’lik bir artış sağladığını söyledi. Her yıl hem ürün hem de çiftçi sayısında artış kaydedildiğini vurgulayarak, 2024 itibariyle artışın devam edeceğini belirtti. Geçen yıl %30, bu yıl ise %20 oranında çiftçi ve ekim alanı artışı görülmüştür.
Durna, genç çiftçilerin üretimdeki katılımlarını sağlamak adına çeşitli çalışmalar yapıldığını, genç çiftçilerin tarımın geleceği açısından büyük bir öneme sahip olduğunu dile getirerek, “Çiftçilik artık sadece eski yöntemlerle yürütülecek bir iş değil, teknolojik bir meslek haline gelmiştir. Özellikle çeltik yetiştiriciliğinde gençlerin ekim, ilaçlama ve gübreleme gibi süreçlere aktif olarak katıldığını görmekteyiz.” şeklinde konuştu.
“Devletin teknoloji desteğiyle verim arttı, işimiz kolaylaştı”
32 yaşındaki üretici Orhan Aktepe, bu mesleği babasından öğrendiğini ve yaklaşık 20 yıldır tarlada çalıştığını belirtti. Aktepe, Konuralp pirincinin üretimini sürdürdüklerini ifade ederek, “Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve İl
