Alanya’nın Saray Mahallesi’nde gerçekleştirilen denetimlerde, bir gıda işletmesinde hijyen kurallarına uygun olmayan çeşitli ekipmanlar kullanılarak şalgam üretimi yapıldığı tespit edilmiştir. Elde edilen bulgular sonucunda, bu tesis sağlıksız koşullar nedeniyle mühürlenmiştir.
Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı çevre hijyen ekipleri, söz konusu işletmeyi denetlemeleri sırasında bazı olumsuz unsurlarla karşılaşmışlardır. Üretim alanının depo olarak kullanılan hijyenik olmayan bir ortamda yapılması, tuvalet ile imalat alanının iç içe geçmiş olması ve tuvaletten sızan suyun doğrudan üretim alanına kaçması gibi durumlar gözlemlenmiştir. Ayrıca, tüm gıda ürünlerinin yer ile doğrudan temas ettiği de tespit edilmiştir. Bu sağlık açısından büyük bir tehlike oluşturmakta ve halk sağlığını tehdit etmektedir.
ŞALGAM İMALATHANESİ MÜHÜRLENDİ
Denetimler sırasında, işletmenin gıda üretimi ile ilgili herhangi bir yasal izin belgelerinin bulunmadığı, iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatının olmadığının da ortaya çıkması üzerine, ilgili mevzuatlar doğrultusunda işlem yapılmış ve tutanaklar düzenlenerek iş yeri zabıta ekiplerince mühürlenmiştir. Bu tip uygulamalar, halk sağlığını tehdit eden ciddi sorunlar yaratabilmektedir.
RUHSATSIZ ÜRETİME GEÇİT YOK
Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, halk sağlığını tehlikeye atan hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğini ifade etmiştir. Başkanı Özçelik, “Hijyen kurallarına aykırı, sağlıksız ve ruhsatsız şekilde üretim yapan hiçbir işletmeye müsamaha göstermeyeceğiz. Halkımızın sağlığı bizim için her şeyden önce gelir. Bu doğrultuda denetimlerimiz kararlılıkla devam edecek.” şeklindeki sözleri ile konuya olan duyarlılığını göstermiştir. Belediye, bu tür sorunların tekrarlanmaması için gerekli önlemleri alacak ve denetimlerini artıracaktır.
