Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda önemli bir adım atarak, taklit ve tağşiş yapan markaları görünür hale getirdi. Bu bağlamda, ‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ adresi üzerinden yayımlanan bilgiler, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan ürün ve firmaları gözler önüne seriyor. Website üzerinden ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ ve ‘Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar’ gibi başlıklar altında bu ürünler listeleniyor. Tüketicilere bu konuda bilgi sunarak gıda güvenliğini artırmayı hedefliyor.
LAHMACUN HARCINDA KANATLI ET TESPİTİ
Son güncelleme 28 Mayıs 2023’te gerçekleştirildi ve bu güncelleme ile toplamda 42 yeni ürün listelendi. Bu ürünlerden 4’ü doğrudan insan sağlığını tehlikeye atıyor. Güncel liste, bal, yoğurt, peynir ve tereyağı gibi gıda maddelerini barındırıyor. Tüketiciler bu ürünlerin hangi markalardan ve firmalardan gelerek sağlığı olumsuz etkilediği konusunda detaylı bilgiye erişim sağlayabiliyorlar.
KULLANIM İZNİ YASAK OLAN MADDELER
Denetimlerden gelen Rapids, tüketicilerin gıda güvenliği açısından endişelenmesine yol açan bazı bulgular içeriyor. İstanbul’un Bayrampaşa ilçesindeki bir restoranda tespit edilen çiğ lahmacun harcı örneklerinde, yasadışı olarak kanatlı et bulundu. Bu bulgu, yasal gerekliliklere aykırı bir durum teşkil ediyor. Bunun yanı sıra, İzmir’in Dikili ilçesinde bir gıda üretim tesisinde de yasaklı boyaların bitkisel karışım yağlarına karıştırıldığı tespit edildi. Ayrıca, zeytinyağı üretimi gerçekleştiren 15 firmanın ürünlerine, tohum yağları karıştırıldığı ortaya çıktı. Bu durumu bildiren Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını tehdit eden bu tür uygulamalara karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
Bu tespitler, Türkiye’de özellikle gıda ürünleri güvenliği konusunun önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tüketicilere sağlıklı ve güvenilir gıda temin etme hakkı olduğu gerçeği, denetimlerin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, sürdürülen bu denetimlerle birlikte, sağlıklı gıda üretimini teşvik etmeyi ve tüketicilerin güvenli bir şekilde alışveriş yapmalarına olanak tanımayı hedefliyor.
Bu gelişmeler, aynı zamanda, gıda sektöründeki haksız rekabet koşullarını da gündeme getiriyor. Taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin piyasada yer alması, lisanslı ve kaliteli üretim yapan firmalara zarar vermekte. Bu nedenle, denetimlerin artarak devam etmesi ve bu tür durumları önlemeye yönelik yasal yaptırımların güçlendirilmesi gerektiği ifade ediliyor.
Gıda ürünlerine yönelik düzenlenen bu denetimler, yalnızca tüketicilerin değil, aynı zamanda üreticilerin de sağlıklı ve güvenli bir pazarda faaliyet göstermelerine olanak tanıması açısından önemlidir. Sonuç olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu tür bilgilendirme platformları ile toplumun bilinçlendirilmesi çalışmalarının yararlı olduğu görülüyor.
