ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), 2024 yılında ABD’nin 19 eyaletinde 68 kişinin salmonella bakterisi nedeniyle hastalandığını ve bu durumun 18 kişinin hastaneye kaldırılmasına yol açtığını bildirmiştir. Bu salgınla ilgili yürütülen soruşturmada, salatalıkların kullanıldığı gıda ürünleri hakkında tüketicilerin dikkatli olmaları gerektiği vurgulanmaktadır.
BU BELİRTİLERE DİKKAT EDİLMELİ
FDA, açıklamasında, üç ayrı şirketin salatalıklarının olası kontaminasyon nedeniyle geri çağrıldığını belirtmiştir. Salmonella enfeksiyonunun çeşitli belirtileri olmakla birlikte, en yaygın olanları arasında mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş yer almaktadır. Bu belirtiler, enfekte olmuş bireylerde genellikle birkaç gün içinde ortaya çıkmakta ve ciddi rahatsızlıklara yol açabilmektedir.
DERHAL İADE EDİN!
Yetkililer, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerin salmonella enfeksiyonuna karşı daha hassas olduklarını vurgulamaktadır. Bu nedenle, bağırsak enfeksiyonlarına karşı belirtiler gösteren bireylerin hemen bir sağlık kuruluşuna başvurması önerilmektedir. Tüketicilere, geri çağrılan salatalıkların ve etkilenen gıda ürünlerinin derhal iade edilmesi gerektiği konusunda da önemli uyarılar yapılmaktadır.
FDA, kasım ayında yaptığı açıklamada, ABD’de 26 eyalette ve Kanada’nın bazı bölgelerinde satışa sunulan salatalıkların salmonella kontaminasyonu taşıdığı riski hakkında da bilgi vermiştir. Bu durum, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için büyük bir tehdit oluşturmaktadır ve bu açıdan dikkatli olunması gerektiği vurgulanmaktadır.
DHA
