Ankara’nın en yoğun kurbanlık satış noktalarından biri olan Pursaklar Hayvan Pazarı’nda, 2023 yılı Kurban Bayramı’nın dördüncü gününde hareketlilik sona erdi. Kurbanlık alımı için gelen besicilere ait çadırların hızlı bir şekilde kaldırılması, piyasanın son durumunu gözler önüne serdi. Sabahın erkenden saatlerinden itibaren, birçok besici hazırlıklarını tamamlayarak pazardan ayrılmaya başladı.
Kurban kesim işlemlerinin tamamlanmasının ardından, yerel belediye ekipleri tarafından kesimhaneler dezenfekte edilerek temizlendi. Hayvan pazarına Çankırı’dan büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar getirerek satış yapan besici Nihat Şahin, “20 büyükbaş hayvanımızdan 10 tanesini sattık, kalan 10 tanesini de maliyetinin altına vermek zorunda kaldık. Küçükbaşlardan da kalan hayvanları maliyetine satıyoruz. Nasip, bu sene de böyle oldu, yapacak bir şey yok.” şeklinde açıklama yaptı. Şahin, genel olarak bu yıl yaşanan sıkıntıların satış rakamlarına yansıdığını vurguladı.
Bayramın ikinci ve üçüncü günlerinde kurbanlık satışlarının daha yoğun olduğunu belirten Nihat Şahin, “Artık pazar toplanıyor, kimse kalmadı. Biz de bugün nasip olursa toparlanıp çıkacağız.” ifadelerini kullandı. Bu açıklama, pazardaki genel atmosferin ve alışverişin nasıl şekillendiğini ortaya koydu ve besicilerin yaşadığı zorlukları gözler önüne serdi.
Bir diğer besici olan Serdar Gümüş ise, toplamda 45 küçükbaş ve 15 büyükbaş hayvan sattığını belirtti. Ancak Gümüş, satışlarının beklentilerinin oldukça altında kaldığını dile getirerek, piyasanın durumu hakkında endişelerini paylaştı. Bu yıl fiyatların düşmesi ve talebin az olması, birçok besicinin zor durumda kalmasına sebep oldu.
Kurban Bayramı’nın getirdiği yoğunluğun ardından, hayvan pazarında bir sona yaklaşılması, besiciler arasında hayal kırıklığına yol açtı. Her yıl olduğu gibi yoğun emek harcayan ve hayvanlarını pazar ortamında değerlendirip daha iyi fiyatlarla satmayı bekleyen besiciler, bu yıl beklenen sonuçları alamadı. Hem maliyetlerin artışı hem de pazardaki genel durgunluk, besicilerin gelirlerini etkileyen unsurlar arasında yer aldı.
Sonuç olarak, Pursaklar Hayvan Pazarı’nda bu yıl yaşanan kurbanlık satışlarının ardından, besiciler umutlarını kaybetmiş durumda. Hem satışların beklentilerin altında kalması hem de maliyetlerin yüksekliği, besiciler için zorlu bir dönemi işaret ediyor. Özellikle bayram sonrası pazarın normale dönmesiyle birlikte, besicilerin hayvanlarını nasıl değerlendireceği ve gelecek yıl için yapacakları planlar merak konusu. Bu durum, Kurban Bayramı’nın nasıl geçtiğine dair bir değerlendirme sunarken, besicilerin karşılaştığı zorlukları da gözler önüne seriyor.
